जगभरातील विविध समशीतोष्ण भागात वाढणा dec्या पर्णपाती झाडाच्या एका जातीतील तुळई हे मधुर, झुलणारे फळ आहे. शक्यतो चीनमध्ये जन्म झाला असावा असा विचार केला, तेव्हापासून ते जगभर पसरले आहेत आणि त्यांच्या अनोख्या चवसाठी तसेच बेरीसाठी पोषक तत्वांची खरोखर प्रभावी आणि असामान्य रचना यासाठी त्यांचे खूप कौतुक आहे. खरं तर, जगातील वेगवेगळ्या भागांमध्ये आढळणार्‍या बहुतेक जाती त्या प्रदेशातील "मूळ" मानल्या जातात, कारण त्या सर्वत्र पसरल्या आहेत. आपण कोणत्या प्रजातीकडे पहात आहात त्यानुसार तुतीचे वैज्ञानिक नाव बदलते, परंतु सर्वात सामान्य प्रकार मॉरस ऑस्ट्रॅलिस आणि मॉरस निग्रा आहेत, परंतु डझनभर इतर स्वादिष्ट वाण देखील आहेत. दिसण्याच्या दृष्टीने, बेरी जेव्हा ते तरुण असतात तेव्हा फारच वेगाने वाढतात, परंतु हळूहळू त्यांचा रंग पांढरा किंवा हिरवा किंवा गुलाबी किंवा लाल रंग बदलतो आणि अखेरीस गडद जांभळ्या किंवा अगदी काळावर स्थिर होतो.